毒の舌蝶太夫

スキー&スノーボード2004-2005

<   2009年 08月 ( 7 )   > この月の画像一覧

アキオ製麺〜高輪

f0033075_2265568.jpg

f0033075_2265552.jpg

f0033075_2265573.jpg

何ヵ月か前にひっそりと開店していたうどんと蕎麦の店。手打ちなのか?
そこそこ旨い。汁もまあまあ、ちと甘いか?大盛り無料。写真は大盛りで下には何故か茹でもやしが。ネギ、三つ葉、ゴマが載って生卵、天カスがサービス。
で客入りが危険水域(_´Д`)ノ~~近所に気軽に行ける蕎麦屋がないので、つぶれて欲しくないのだが。
営業時間は平日が夜遅くまで、土曜が夕方、日曜休み。高輪台交差点交番サイドの高岡ラーメン隣。○にす、と書いてある。表には大きな自動販売機が2台あり、入り口狭く入り辛い(--;)若い二人組で頑張っているが、一向に客が増えない。心配ではある(;_;)
[PR]
by dokunosita | 2009-08-29 22:06 | 高輪 | Trackback | Comments(0)

一平〜五反田

f0033075_21501756.jpg

f0033075_21501740.jpg

f0033075_21501733.jpg

f0033075_21501795.jpg

f0033075_21501731.jpg

久し振りに五反田一平。最初はビール大瓶550円とお通しの奴150円。タウリン摂取のため、タコ刺しを頼んだが、隣に来た刺し盛り330円を見て変更する。うーん、単品で頼んだ方が正解か。
ビールの後はホッピー380円。常温ホッピーは泡立ち抜群である。目の前に揚げ油があるので、豚の天ぷら300円を。玉ねぎと豚肉を揚げてある。下味が付いてないので色々工夫しないと旨くない。最後はシュウマイ200円で〆(^-^)b
[PR]
by dokunosita | 2009-08-29 21:50 | 五反田 | Trackback | Comments(0)

吉良〜武蔵小山

f0033075_15251551.jpg

f0033075_1525154.jpg

これまた久し振りな吉良。夏バテ気味なのでおろし蕎麦とかき玉うどん。何時も通りすっきりな味わいである。年寄りに断然の人気店でもある。
[PR]
by dokunosita | 2009-08-19 15:25 | 武蔵小山・西小山 | Trackback | Comments(0)

NEMO〜武蔵小山

f0033075_14513717.jpg

f0033075_14513757.jpg

パン屋ができたのは以前から知ってたし、中で食べられそうなのも分かってたが、何となく敬遠していた。まあ、たまには良かろう、という訳でランチ。
所謂焼きたて系のパン屋で奥が客席になっている。テイクアウト用のパンを買って中で食べても良いし、店内専用メニューもある。値段も良心的、味もOK。夕方からはアルコールタイム(^-^)b
で夜に連チャン(^ー^)飲み物は5〜600円。ワインのボトルは3800円位。ツマミも頼めるが、パンを購入して飲むと結構安上がりである(笑)
場所は武蔵小山の駅から西小山方面に延びる、どん詰まりがみやこやで、牛太郎、自慢亭の並びという個性派老舗店ゾーンの一角である。案外空いているのは周辺環境の為せる業だろうか?
[PR]
by dokunosita | 2009-08-18 14:51 | 武蔵小山・西小山 | Trackback | Comments(0)

悟空〜武蔵小山

f0033075_1423864.jpg

f0033075_1423879.jpg

お盆休みであちこち休業の中、こちらは通常営業。完全満員である。写真はトマトの中華風サラダと黒酢酢豚。他に水・焼き餃子、浅利豆腐など。後から入店して最初に出てきた。飲み食いのピッチは相変わらず早い模様(照)
[PR]
by dokunosita | 2009-08-18 14:23 | 武蔵小山・西小山 | Trackback | Comments(0)

藤や〜北千住

f0033075_1232740.jpg

徳さんの後は吸い込まれる様に、向かいの藤や(^^)/お決まりに加え玉子も。
女将さんはパチンコらしく旦那が一人で奮闘(o^-')b
[PR]
by dokunosita | 2009-08-16 12:32 | 北千住 | Trackback | Comments(0)

とくだわら〜北千住

f0033075_15455828.jpg

f0033075_15455887.jpg

f0033075_15455821.jpg

f0033075_15455896.jpg

f0033075_15455866.jpg

f0033075_15455886.jpg

会社を休んでとくだわら(久し振りなので漢字失念)である(^-^)vお盆前で翌日から休み、ギリギリセーフだ。
ビールを貰って、最初はつぶ貝刺身。肝付きである。コリコリ、モチモチの食感で堪能できる。次にめいち鯛(確か?)の刺身。初めて聞く魚で、これが正式名称らしい。綺麗な白身だが、ヒラメやスズキと違いネットリ脂がのっている。クエに近いイメージか?
最近なるべくタコを食べる様にしてるので、真タコのマリネ。普通は薄い切り身を使う所だが、厚目にカットしている。噛みしめるとタコの旨味が広がる。こんなマリネは初めてだ。酒飲み向きなのか、酸味を抑え出汁を利かせた仕上がりもならでは。
火の通った物として赤イサキの若狭焼きを頼んだ。浅目の粕漬け?しっかりした味わいである。さっぱり系でラストはゴーヤの煮浸し。九州では苦瓜と呼ぶが、現地以外では苦味が嫌われ、余り普及してなかった。沖縄ブームで流行り、値段の安さもあって一気に一般化した。但し苦味を処理するのが課題である。方法はたんぱく質、アミノ酸を使って苦味を消す事なんだが、果たして徳さんのは如何に!ほぼ完璧な調理と言えよう。これ程ゴーヤの苦味を消して旨さを残すのはお見事だ。(褒めすぎ?)ちょっと出汁を飲んでみたが、鰹節を効かせた濃い目の味だった。基本に忠実ながらストライクポイントで仕上げる、これが大将の真骨頂だろう。
他に徳ハイ2杯で〆て2620円。満足である(^o^)/
[PR]
by dokunosita | 2009-08-15 15:45 | 北千住 | Trackback | Comments(0)



こんにちは、蝶太夫です。本名は蘭丸!地元のおいしいお店を中心に食べ歩き。ついでに言いたい放題!
by dokunosita
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
カテゴリ
以前の記事
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 03月
2017年 02月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 04月
2016年 03月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 10月
2014年 08月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
蘭丸の散歩コース
お気に入りブログ
最新のトラックバック
EL BOSQUE
from 古谷千秋の食い倒れ日記
好きな中華料理は・・・
from おいしい中華
新店うずら家@神田駅東口..
from journaux 出挙
鴻運新店で大閘蟹&養顔増..
from journaux 出挙
お多幸本店の「とうめし」
from まろまろ記
神田 うな正でうな丼
from VAIOちゃんのよもやまブログ
セグレード(鶴見・ブラジ..
from siu+の日記
コートデュローヌ マグナ..
from 美味しい屋
富士吉田うどんの新店@樂..
from journaux 出挙
楽旬堂 坐唯杏 池袋居酒..
from 楽旬堂 坐唯杏 池袋居酒屋・..
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


Skin by Excite ism