みなと屋~愛宕

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又々~野暮用をでっち上げ昼麺に(^O^)/
蕎麦と汁の味を確かめる為に、もりそば600円を。思った通り蕎麦は太め真っ黒シコシコ。最近のつけ麺を彷彿させるソレである。汁はそば湯で割って飲んでみると、かなり甘い。鰹節の薫りや味は醤油とラー湯に掻き消され、これ又つけ麺用のイメージ。卵を汁に投入するが、何だかな~、という感じだ(-_-)
それにしても大繁盛ではある。1時過ぎの到着だが、やはり5分待ち。加えて机上の葱→立派!は終了(>_<)天カスと生玉子を補充しながらの営業であった。
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by dokunosita | 2008-10-20 18:07 | 都内その他 | Trackback | Comments(0)

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