竜月~八重洲

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結構久し振りな竜月。日替わりはもやし麺と餃子740円。
いつの間にか従業員が2人減っている。客もまばら。これが何時もの事ならば、原因ははっきりしている。不景気で中年オヤジの財布が締まった。昔ながらの味に固執し過ぎた。といったところだろう。
対策は色々ある。麺を変える、或いは餃子に特化する。まあ、散々やり取りはあった末の事だろうが。
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by dokunosita | 2009-04-01 14:18 | 東京駅付近 | Trackback | Comments(0)

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