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シャマイム~料理編

スープ登場後は怒涛の如く料理が登場。上からスープの具のひよこ豆。野菜各種。これらを薄焼きのパンの中に挟んで食べる。次はささみのゴマ風味フライ。米の炒め物。ひよこ豆のペースト。これもパンに塗ったりするようだ。余り味はしない。丸い揚げ物は豆をつぶしてコロッケにしてある。クミンを効かせた野菜煮。タレとして使うらしい。
いずれも香辛料がそこそこ効いている。といっても所詮は野菜と穀類だけ。お代り自由と言われても限界がぁぁぁ!
で、やっと一応のメイン、ケバブが登場。羊肉にあれこれ混ぜて焼いてある。まあ、中近東の代表料理ですね。クミンのタレをつけると羊の臭いが消える。羊嫌いには必需品です。
最後にデザートが運ばれてきた。ヨーグルトか寒天ゼリーらしき物に果物やら蜜をかけてある。う~ん、イマイチ。きな粉味のがベストだったか?
食べ放題2100円。しかし一本3000円のワインが次から次へと・・結局一人5300円になりました~。
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by dokunosita | 2006-07-16 15:52 | 都内その他